Lateinisch:
Andere Namen:
Gattung:
Familie:
Sorbus aria
Echte Mehlbeere
Mehlbeeren
Rosengewächse (Rosaceae)
Die Mehlbeere (Sorbus aria) ist die wichtigste der europäischen Sorbus-Arten und gedeiht vor allem auf sommerwarmen, trockenen Kalkstandorten. In der Schweiz ist die Mehlbeere weit verbreitet. Sie wächst gewöhnlich als mittelgroßer Baum, der bis 10 Meter in der Höhe erreicht. Selten finden sich Exemplare, die eine Länge bis 20 Meter entwickeln. Die fade schmeckenden Früchte wurden früher bisweilen zur Gewinnung von Branntwein oder Essig verwendet. Das Holz der Mehlbeere wird es zu Drechsel- und Schnitzarbeiten eingesetzt und beispielsweise bei der Herstellung von Werkzeugstielen oder Fassdauben verwendet.
